I dottorati erogati dal dipartimento sono:EPATO-GASTROENTEROLOGIA SPERIMENTALE E CLINICAMALATTIE INFETTIVE, MICROBIOLOGIA E SANITA' PUBBLICAMORFOGENESI E INGEGNERIA TISSUTALETECNOLOGIE INNOVATIVE NELLE MALATTIE DELLO SCHELETRO, DELLA CUTE E DEL DISTRETTO ORO-CRANIO-FACCIALE